KOCATEPE, D.; TAŞKAYA, G.; TURAN, H.; KAYA, Y. Balıklarda Buzlama İşlemi. Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 17–27, 2019. Disponível em: https://derleme.gen.tr/index.php/derleme/article/view/60. Acesso em: 12 dec. 2024.